Frescos & Company

One of these just opened a few doors from my work - I'm going to miss working there :(

I went in - it was a bit intimidating because the store looks pretty much empty except for 2 walls of 'fridges' on either sides... But the lady at the front desk quickly came to help out, and she was pretty friendly... I liked the idea of this store - it seemed like the healthiest way to have 'prepared' meals, without it being 'processed food', so I gave it a try - I had the Tomato & Dijon Chicken Pasta.

It comes in 2 neat containers - a smaller one that contains raw chicken, and a bigger one with the sauce, veggies and pasta...



















You basically stir fry the chicken for 5 minutes, add the veggies, cook for 2 minutes, add noodles and sauce, and cook for 2 more minutes... The veggies and chicken looked pretty yummy in the pan:




















It was pretty good, 3 good servings, which is great for a meal for 2, and one lunch the next day... That's 3 meals for 10.99 +taxes... Not sure if I'm right, but I counted 7 points for it, and I was pretty full... It tasted good, I liked that it had fresh spinach, tomatoes and yellow zucchini... It wasn't the greatest meal I've ever had, but it was pretty good... 100 times better than lean cuisine!! and S liked his meal too!! :)

But also, I liked that I didn't have to gather all those ingredients, cut them up, dirty a ton of dishes... It was a one pan, 10 minutes deal... Good thing for a lazy person like me ;)

I will try other items from the store and see if they're as good... They have a good amount of meals to pick from - there's a good 6 to 7 other items on their menu I would like to try... and a bunch of lunch salads as well...

I would do it again! :)

Polar, Semaine #2, + pensées aléatoires...

il est un peu tard pour mes stats de la semaine passée, mais bon... les voici:

Du 28 avril au 4 mai 08
5 sessions (en 4 jours)
Total de 199 minutes
Total de 1488 Calories.

C'est moins que la semaine passée en minutes et en calories, mais la semaine passée j'ai compté le ménage comme exercice, et j'aurais probablement pas du... c'était de l'exercice de très très 'low' intensité... :)

J'ai un peu triché aussi - j'ai fait ma 4e journée le lundi matin... L'important c'est de faire mieux cette semaine - c'est tout!

J'ai commencé à regarder le site de Spark People par curiosité. Il y a plusieurs personnes qui en parlent sur leur blog. Leur système compte les calories plutôt que les points... Je crois pas que j'en suis rendue au point de pouvoir détailler mon suivi de cette manière... J'ai besoin de la structure des points de WW - je trouve que c'est une bonne première étape dans mon cheminement, puis j'en ai encore beaucoup à apprendre!! Mais j'ai trouvé le site intéressant quand même... un jour peut-être je ferai le saut...

Je lis souvent le blog de Kath, et je suis vraiment impressionnée par le fait que, jusqu'à très récemment, elle comptait toute sa bouffe par calories... En plus je suis jalouse - :) - elle a une sacrée discipline - tous les jours et à tous les repas elle semble se préparer quelque chose de nouveau... C'est inspirant parce qu'elle prend tout ce qu'elle mange en photo - des fois ça donne des idées :)

J'ai encore beaucoup de chemin à faire côté bouffe. Je mange des 'lean cuisine' chaque midi, puis pour le souper, je fais la cuisine 2 ou 3 fois par semaine... Souvent on mange la même chose 3 ou 4 soirs de suite!! J'aimerais en faire plus - mais (attention, des excuses!) j'ai pas une cuisine 'inspirante'... Il y a pas de place pour préparer... l'énergie n'y est pas :) hi hi hi Il n'y a pas assez de lumière... En plus (encore pire excuse) mon frigo congèle tout - les fruits et légumes surtout... J'ai bien nettoyé le machin-truc qu'on suggère de nettoyer dans le manuel d'instructions, même plusieurs fois, mais sans succès... Alors je dois acheter mes fruits et légumes au fur et à mesure, les garder sur le comptoir si possible, ou les manger immédiatement... :(

Malgré tout, je réussi quand même à en manger - mais j'aimerais pouvoir acheter beaucoup de légumes d'avance... La motivation me manque après une longue journée de travail, de m'arrèter à l'épicerie... Aussi, comme mon contrat fini en décembre, c'est vraiment pas le temps d'acheter de nouveaux électro-ménagers... on sait jamais...

Bon! C'était bien de raconter tout ça, j'en pouvais plus de me plaindre dans ma tête - il fallait que ça sorte... :) Je vais mieux maintenant... ha ha ha

Et finalement, je voudrais remercier ma nouvelle lectrice qui me laisse de gentils commentaires -
Merci Laura pour tes encouragements! :)

Stir-Fry au Bok Choy et Tofu

C'est pas mauvais - c'est avec de la sauce hoisin... Simon en avait pas le gout - il aime pas vraiment les bok choys... Ils suggèrent de le servir sur du riz brun, mais à la place, j'ai divisé le tout en deux portions de 7 points au lieu de 4 portions de 4 points... Ça rempli bien...
J'ai lu des tas de blogs hier - c'est motivant... ( Bitch Cakes et même Mousearoo - et en plus elle m'a fait découvrir d'autres bloggers de TO... )
J'ai joué au soccer hier - comme j'étais la seule fille, j'ai joué pendant toute la partie. J'aime ça être la seule fille ;)
Bref, ça m'a donné 6 beaux points! On a perdu 8-0 parcontre... aaah....

J'veux vraiment essayer de me faire de la bouffe plus souvent, j'ai lu que les lean cuisine c'est pas si bon - premièrement, c'est supposément élevé en sodium, mais surtout, on apprend pas à se faire de la bouffe en mangeant de la bouffe toute prète... En plus, quand j'ai préparé mon stir-fry, j'ai pas détesté faire la cuisine seule le soir, meme si j'allais pas en manger tout de suite... J'sais pas trop comment l'exprimer, mais en bref, j'ai aimé l'espèce de transe dans laquelle j'étais quand j'ai préparé ce repas... à répéter...